(Facebook Kawruh Jawa 27 Mei 2010 )
Critane ngene.
Ing sawijining dina ana priyayi jawa judheg marga bubure kacang ijo rada kesuwen nggondhoge nganti meh garing. Nanging dhasar priyayi iku kreatip ing babagan kuliner, lan ndilalah wektu iku lagi ngedang ketan, priyayi iku kagungan idhe nggawe klenyem - ora seka parutan pohung lan diiseni gula, nanging seka ketan lan diiseni bubur kacang ijo sing rada garing.
Nalika arep nggoreng kok krasa ora kepenak marga pliket. Ndilalah maneh priyayi iku kagungan wijen turahan nggo gawe sambel wijen wingenane. Sepisan maneh pancen priyayi elok tenan. Tinimbang pliket neng tangan dicoba digulung-gulungake neng nggon wijen-wijen mau. Eeee ndilalah saka kersaning Allah, lha kok malah dadi lan endahe, klenyem ketan isi kacang ijo dikemuli wijen. Bareng digoreng, lha kok enak tenan rasane. Wektu iku priyayi iki ora ngangas apa jenenge klenyem versi baru iki.
Kaya biyasane priyayi iki remen kirim-kirim tangga teparone, kanggo tandha raketing paseduluran. Salah sijine tanggane priyayi seka Bukit Tinggi. Bareng priyayi Sumbar iki nyoba ngrasake kiriman mau sanalika mbengok "Ondhe ondhe ... alamaaaak enaknyo Bu !".
Priyayi jawa mau ya rada kaget, bareng ngawuningani jebule klenyem ketan isi kumbu (kacang ijo) dikemul wijen sajake wis populer ing masyarakat Sumbar. Wiwit wektu iku nganti seprene klenyem model anyar mau dening masyarakat jawa diarani ondhe-ondhe.
Ing sawijining dina ana priyayi jawa judheg marga bubure kacang ijo rada kesuwen nggondhoge nganti meh garing. Nanging dhasar priyayi iku kreatip ing babagan kuliner, lan ndilalah wektu iku lagi ngedang ketan, priyayi iku kagungan idhe nggawe klenyem - ora seka parutan pohung lan diiseni gula, nanging seka ketan lan diiseni bubur kacang ijo sing rada garing.
Nalika arep nggoreng kok krasa ora kepenak marga pliket. Ndilalah maneh priyayi iku kagungan wijen turahan nggo gawe sambel wijen wingenane. Sepisan maneh pancen priyayi elok tenan. Tinimbang pliket neng tangan dicoba digulung-gulungake neng nggon wijen-wijen mau. Eeee ndilalah saka kersaning Allah, lha kok malah dadi lan endahe, klenyem ketan isi kacang ijo dikemuli wijen. Bareng digoreng, lha kok enak tenan rasane. Wektu iku priyayi iki ora ngangas apa jenenge klenyem versi baru iki.
Kaya biyasane priyayi iki remen kirim-kirim tangga teparone, kanggo tandha raketing paseduluran. Salah sijine tanggane priyayi seka Bukit Tinggi. Bareng priyayi Sumbar iki nyoba ngrasake kiriman mau sanalika mbengok "Ondhe ondhe ... alamaaaak enaknyo Bu !".
Priyayi jawa mau ya rada kaget, bareng ngawuningani jebule klenyem ketan isi kumbu (kacang ijo) dikemul wijen sajake wis populer ing masyarakat Sumbar. Wiwit wektu iku nganti seprene klenyem model anyar mau dening masyarakat jawa diarani ondhe-ondhe.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar